| 茶,是大自然赐于人类的特殊恩惠,是世界三大健康饮品之首。21世纪是茶、茶文化、茶产业的世纪。
仪征的茶叶经过多年的发展,目前全市茶园面积已发展到4万多亩,仪征已成为苏北地区最大的茶叶生产加工基地。经过不断的研制、改进,仪征茶叶创建了绿杨春、登月、皓茗等一批地方品牌,其中仪征生产的绿杨春茶多次获得全国“中茶杯”特等奖和江苏省“陆羽杯”特等奖,茶叶品质达全国高档名茶水平。由于特殊的土壤条件和地理环境,仪征所产绿茶一向以“香醇、色绿、味浓”而著称,具有“色泽翠绿、外形美观、香气馥郁、汤色明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿”等特点,并含有丰富的微量元素,是绿茶中的精品。
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